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まったり♪うだうだ


日々の生活。たまに創作(手芸)。

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白菜入り

突然ですが、白菜入りの汁物が食べたくなりました。

でも、義父宅での夕飯は、大概、主食が麺類。

蕎麦もしくはうどんの2択です(^_^;)

たまにご飯にすることもあるけれど、そのときは具だくさんのお味噌汁。

白菜入りの味噌汁じゃ満足できない…!

というワケで、今夜は塩スープのうどんに決定。

白菜、ニンジン、鶏団子を具にして。

鶏がらスープのもとをちょっと入れて煮ました。

タッパーに詰めて義父宅へ持って行き、お鍋に移してから茹でたうどんを入れて、塩ラーメンのスープで味付けしました(;´∀`)

義父は気に入ったようで、いつものかつおだしなら残す汁も全部飲み干してました。

いや、ホント、あったまるスープでした(*´ω`*)

またコレ作ろうっと♪

 

 

 

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この記事へのコメント

無題

美味そう!!!
そうか鶏団子入だとイイですねえ。
ウチは最近、油麸を入れていたりします。(^^)

↓いつもながら美味しそうなお惣菜。
頭が下がります。
最近、料理をするのが億劫になっていますが、うだジローさんを見習わなくては~。ヽ(´o`;

Re:無題

月青さん、こんばんは。
ありがとうございます(*´∀`*)
月青さんのとこのアレを見て、食べたくなっちゃいまして。
油麩入りも良いですね♪
鶏団子にはおからを混ぜてみました(^_^;)
食物繊維たっぷり、意外と気づかれないものです。

>↓いつもながら美味しそうなお惣菜。
>頭が下がります。
いえいえ、そんなに手のこんだものは作ってないですから!
けっこう短時間で作れるものか、放っておいても大丈夫
ってくらい手間のかからないものばかりです(;´∀`)
↑そうじゃないと、自分のやる気が…(苦笑)

  • うだジロー
  • 2013.01.17 20:59
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岩手から北海道に移り住んで6年。
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