やはり雪が降ったり止んだりなので、義父の夕飯はランチジャーでお届け。
冷蔵庫にあったもので、無理やり品数を増やしました(^_^;)
ジャガイモとニンジンのきんぴら、ひじきの煮物の残りを入れた卵焼き、うっかりチルドに入り込んで半分凍ってたコンニャクで凍みコンニャク、ウィンナー。
ご飯の横は白菜と厚揚げの煮物（ピーマン入り）。
具だくさん味噌汁は、越冬キャベツ・ニンジン・玉ねぎ・油揚げ・わかめ。
あ、そうそう。
イ◯ンで買ったミックスベジタブルが、グリンピースじゃなくてインゲンだったので、ひじきの煮物に入れてみたんですよ！
なかなか楽できて良かったです(*´∀｀*)
…
最近は、なるべく楽する方向でがんばってます(｀･ω･´)ゞ
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この記事へのコメント 無題相変わらず品数いっぱ～い♪
お野菜たっぷりで美味しそう（*´ρ｀*）
えっ、ミックスベジタブルがグリンピースじゃなくてインゲン！？
それいい～！けど、見たことな～い！
てか、ミックスベジタブルってあると何気に便利ですよね（´∀｀*）
うちももうないから買ってこないと。
うんうん、楽出来るとこは楽しちゃいましょ♪
期間限定で１ヶ月や２ヶ月だけっていうのと違いますもん。
うまく手を抜かないと大変、大変。
いい加減＝良い加減でいきまっしょ～＾＾
Re:無題ゆったんさん、おはようございます。
いやぁ～、冷蔵庫にあるもので、なんとかがんばりました(￣▽￣;)
お弁当だと品数増やさないと、ちょっと寂しく見えちゃうので、
なんとなく増えちゃいますよね～(^_^;)
>えっ、ミックスベジタブルがグリンピースじゃなくてインゲン！？
そうなんですよ！
久しぶりにイ◯ンの冷凍コーナーで買ったらインゲン入りで。
昔、生協の共同購入で買ったミックスベジタブルは
玉ねぎのみじん切り入りで、アレも良かったなぁ～。
なかなか便利ですよね♪
>期間限定で１ヶ月や２ヶ月だけっていうのと違いますもん。
ホント、楽できるところは楽して、うまく手を抜かないと
長く続かないですよね～(；´∀｀)
うんうん、いい加減＝良い加減で！
ありがとうございます(*´ω｀*)
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