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まったり♪うだうだ

日々の生活。たまに創作（手芸）。

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最近のお気に入り♪

先日、鉄腕ダッシュでレンコンの収穫お手伝いとか、あ◯イチのレンコン特集などを見てまして。

レンコンのパワーってスゴイなーと感心し、すりおろして焼くって簡単でいいな～と思いまして。



すりおろしたレンコンに片栗粉を混ぜて焼きました♪

コレにポン酢をタラッとたらして食べるのが最近のお気に入りですemoji

もっちもちでイモ餅みたいなんですよ～(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ

総入れ歯の義父に出す料理は硬さとか大きさとか気になるのですけど、コレなら絶対大丈夫だし！

※義父はイモ餅が好物です。

ダンナはレンコンのキンピラとか食べたいみたいですけどね～(￣▽￣;)

２人で食事の日なら作ってもいいかなぁ…？

けど楽ちんだから、またコレを作っちゃいそうです(^_^;)



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この記事へのコメント

無題

イイですね！！
ワタシもやってみようっと。ワタシももち系大好き。
レンコンって便利ですよね。
ハンバーグに入れても美味しいでしょ。
うーーん、お腹すいてきちゃった。(´▽｀)

Re:無題

月青さん、おはようございます。
いいですよ～(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
もち系、美味しいですもんね♪

>レンコンって便利ですよね。
>ハンバーグに入れても美味しいでしょ。
ハンバーグ！
イイですねぇ！！
今度ハンバーグ作るときは、忘れないようにしなきゃ☆

  • うだジロー
  • 2013.11.21 09:01

おいしそう。

そのうち一度やってみたいです。
（うさぎさんの「そのうち」は全くあてになりません。）

Re:おいしそう。

うさぎさん、こんばんは。
これ、簡単で楽ちんですよー(*´ω｀*)

>（うさぎさんの「そのうち」は全くあてになりません。）
(´∀｀*)ｳﾌﾌ
英会話教室か何かのポスターで、
「『そのうち』は『そのまま』になっちゃうよ」
というのがあったのを思い出しました☆

  • うだジロー
  • 2013.11.21 20:58
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届いた♪
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主婦
自己紹介：
岩手から北海道に移り住んで６年。
猫好きだけど団地じゃ飼えない(T_T)

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