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今日も大雪のため、夕飯はランチジャーに詰めてお届けしてきました。
本日のランチジャーの中身。
なんちゃって大学芋(揚げないヤツ)、ヤーコン・カブ・ちくわの味噌煮、ポテトサラダのハム巻き、卵焼き、具だくさん味噌汁、ご飯の横に豚肉・玉ねぎ・しめじ・カブの葉の炒め物。
お味噌汁の具は、ニンジン、大根、しめじ、ネギ、わかめとなっております。
冬になって、義父宅に大きめの水筒を用意しました。
保温もできるヤツなので、いつでも温かいお茶が飲めると義父は喜んでおります。
ただ、食後に牛乳たっぷりのコーヒーを飲んでいた義父が、水筒の出現によりコーヒーをあまり飲まなくなったので、牛乳消費が少なくなりまして…(;´Д`)
いや、たぶん、義母はカルシウムを摂らせるために、食後に牛乳たっぷりのコーヒーを飲ませてたと思うんですけどね。
義父は、とりあえず朝晩にヨーグルトを食べてるようなので、なんとかなるかなぁ~?
それよりもね、問題は牛乳消費なんですよ!
今までのペースで牛乳を購入しちゃうとダメ…というか、思ったよりも牛乳が減らないので、ウチで消費することになるワケで…( ̄▽ ̄;)
仕方ないので、アイスクリームを作ってみました。
泡立ててから凍らせれば良かったのか…?
カッチンカッチンになっちゃいましたーΣ(゚∀゚ノ)ノキャー!
少し室温でやわらかくして、なんとか盛りつけましたよ(汗)
お味は、けっこうイケました☆
ダンナのお腹も、これならグルグルしないし、イイかも!
あ、そうそう。
今日の雪の様子。
朝でこのくらい。
このあと、まだまだ降り続いたので、明日にはもっと自転車が埋まってるだろうなぁ~(;´∀`)