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高野豆腐は、だし汁とみりんと砂糖と塩でコトコト煮るというのが多いですね。
それが好きなのでほかの料理を思いつきませんけど、
高野豆腐の粉もあるので、なんとか消費しなくちゃ。。。(^^;
月青さん、こんばんは。
高野豆腐(私は凍み豆腐という方が多いですが^^;)は
味噌汁に入れたり、あとは私もやっぱり煮物が多いですね~。
高野豆腐の粉は使ったことないんですよ!
今回ゲットした本にも粉を使った料理が載ってるので、
ちょっとチャレンジしてみようと思います(*´ω`*)